Comercialización de langosta y crustáceos vivos en San Blas |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en San Blas, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$405.81 - $1,217.42 / kg |
Asesoría y certificación HACCP en San Blas |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en San Blas. |
$8,120.50 - $101,506.26 / proyecto |
Eviscerado y limpieza de mariscos en San Blas |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en San Blas. |
$12.17 - $30.42 / pieza |
Venta de hielo en bloque y triturado en San Blas |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en San Blas. |
$3.04 - $10.13 / kg |
Congelado rápido e IQF en San Blas |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en San Blas. |
$10.14 - $30.42 / kg |
Inspección sanitaria para exportación en San Blas |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde San Blas a otros países. |
$6,084.10 - $45,630.76 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en San Blas |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de San Blas. |
$912.60 - $8,112.02 / consulta |
Envasado al vacío y empaque para congelación en San Blas |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en San Blas. |
$8.12 - $18.27 / kg |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en San Blas |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en San Blas conforme a normativas locales. |
$202.70 - $1,216.18 / m3 |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en San Blas |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en San Blas. |
$2,534.88 - $9,125.57 / tonelada |
Inspección y control de calidad en muelle en San Blas |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en San Blas. |
$508.09 - $1,524.26 / hora |
Venta y reparación de redes y aparejos en San Blas |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de San Blas. |
$30.43 - $304.34 / metro |
Alquiler de bodegas frías en San Blas |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en San Blas. |
$40.62 - $253.90 / m3/mes |
Proveedor de camarón de cultivo en San Blas |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en San Blas. |
$142.22 - $406.33 / kg |
Vivero y suministro de alevines en San Blas |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en San Blas. |
$3,045.68 - $121,827.10 / lote |
Catering de mariscos para eventos en San Blas |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en San Blas, con coordinación de logística y personal. |
$354.62 - $1,215.85 / persona |
Desarrollo de productos y recetas industriales en San Blas |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en San Blas. |
$10,163.94 - $81,311.50 / proyecto |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en San Blas |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de San Blas. |
$3,550.54 - $18,259.92 / día |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en San Blas |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en San Blas. |
$7,095.15 - $60,815.59 / proyecto |
Transporte refrigerado y cadena de frío en San Blas |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en San Blas. |
$1,524.46 - $8,130.48 / viaje |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en San Blas |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en San Blas. |
$1,523.56 - $15,235.63 / lote |
Elaboración de conservas y enlatados en San Blas |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en San Blas. |
$5,075.85 - $50,758.50 / lote |
Venta al mayoreo de pescado fresco en San Blas |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en San Blas, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$81.08 - $202.70 / kg |
Suministro de cebo vivo y artificial en San Blas |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en San Blas. |
$253.61 - $2,536.09 / caja |
Productos empanizados y precocidos en San Blas |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en San Blas. |
$60.93 - $203.11 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en San Blas |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde San Blas. |
$8,113.77 - $45,639.93 / implementación |
Proveedor de ostiones y almejas en San Blas |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en San Blas. |
$91.29 - $253.59 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en San Blas |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en San Blas. |
$4,561.23 - $22,299.34 / mes |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en San Blas |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en San Blas. |
$3,556.82 - $25,405.85 / trámite |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en San Blas |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en San Blas. |
$50,758.47 - $507,584.68 / contrato |
Kits de mariscos listos para cocinar en San Blas |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de San Blas. |
$152.28 - $913.71 / paquete |
Food truck o cevichería móvil en San Blas |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en San Blas. |
$5,070.29 - $25,351.44 / evento |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en San Blas |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de San Blas. |
$608.83 - $3,551.50 / persona |
Desembarque y descarga en muelle en San Blas |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en San Blas. |
$121.61 - $810.76 / tonelada |
Distribución y entrega a restaurantes en San Blas |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en San Blas con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.83 - $1,218.39 / entrega |
Fileteado y despiece de pescado en San Blas |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en San Blas. |
$20.27 - $40.53 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en San Blas |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en San Blas. |
$1,217.32 - $8,622.68 / lote |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en San Blas |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en San Blas. |
$15,207.95 - $121,663.64 / proyecto |
Venta al menudeo de mariscos frescos en San Blas |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en San Blas por peso o pieza. |
$121.92 - $304.80 / kg |
Ahumado y curado de mariscos en San Blas |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en San Blas. |
$121.74 - $456.52 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en San Blas |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en San Blas con especificaciones nutricionales. |
$457.07 - $2,234.56 / saco |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en San Blas |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en San Blas. |
$608.24 - $2,534.35 / hora |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en San Blas |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en San Blas. |
$811.80 - $3,551.64 / análisis |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en San Blas |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en San Blas. |
$3,043.91 - $15,219.56 / viaje |
Gestión de permisos y documentación de exportación en San Blas |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde San Blas. |
$4,062.82 - $25,392.61 / trámite |
Transporte internacional refrigerado en San Blas |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde San Blas con control documental. |
$30,488.80 - $121,955.19 / contenedor |
Venta de mariscos congelados por cajas en San Blas |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en San Blas, con especificación de contenido y peso. |
$811.81 - $4,566.43 / caja |
